LAVAZZA ”Bourbon Intenso”

Кофе в зернах LAVAZZA Bourbon Intenso

Цена:540.00 Р

Артикул: C0000001 Категория:
   

В наличии

Заказы: 105

Описание товара

Он порождает колебания между традиционным ароматом и постмодернистской культурой потребления кофе, между искренней горькостью и сладким послевкусием, между плотным телом напитка и тигровой пенкой, маслянистостью и невесомостью зерна, единством вкуса и множеством его оттенков, чистотой обжарки и профессиональным помолом,  между прагматизмом и утопизмом. Однако не стоит называть эти вибрации балансом, это скорее маятник, который колеблется между бесчисленными полюсами истинного наслаждения этим кофе. Это INTENSO.

Дополнительная информация

Смесь

100% робуста (Азиатская)

Тип зерна

Зерно органического происхождения

Плантационные моносорта

Да

Технология очистки зерен

Сухая

обжарка

Интенсивная

Криокамера после обжарки

Воздушная

Парообработка

Да

Время нахождения на открытом воздухе до упаковки

Менее 1 минуты

Температура экстракции

94С

Интенсивность проливания при 9-15 бар

9-15 сек

Крема при правильном заваривании

Нежно кремовая

Выход порций из одной упаковки

140

Страна производитель

Италия

Начало производства

2000г.

Бренд

LAVAZZA

ФАКТЫ

Микс Bourbon Intenso от Lavazza чаще всего используется в итальянских и французских ресторанах типа Бистро.

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Фасовка – 1000 гр вакуумный пакет с клапаном; Групповая упаковка – 6 шт в гофрокартонном ящике