C0000280

Кофе в зернах LAVAZZA Grande Ristarazione Rosso 1кг

Цена:1,193.00 Р

Артикул: C0000280 Категория:
   

В наличии

Заказы: 5

Описание товара

Многие убеждены, что профессиональная кофейная смесь для ресторанов – это нечто далекое от реальности, обратное российской действительности, явление, имеющее отношение исключительно к западному опыту поиска кофейного идеала. Потребуется довольно масштабная популистско-просветительская деятельность, дабы каждый уяснил, что LAVAZZA Grande Ristarazione Rosso – это и есть кофейная смесь для ресторанов самого высокого уровня. Мы её ведём! Остальное – за вами.

Дополнительная информация

Смесь

30% арабика; 70% робуста

Тип зерна

Зерно органического происхождения

Плантационные моносорта

Да

Технология очистки зерен

Сухая

обжарка

Средняя

Криокамера после обжарки

Воздушная

Парообработка

Да

Время нахождения на открытом воздухе до упаковки

Менее 1 минуты

Необходимая величина помола для эспрессо

Мелкий

Температура экстракции

94С

Интенсивность проливания при 9-15 бар

16-30 сек

Крема при правильном заваривании

Плотная тигровая

Выход порций из одной упаковки

140

Страна производитель

Италия

Начало производства

2000г.

Бренд

LAVAZZA

ФАКТЫ

В составе бленда используется арабика и робуста с ароматами из Африки, Азии и Южной Америки.

СПЕЦИФИКАЦИ

Фасовка – 1000 гр вакуумный пакет с клапаном; Групповая упаковка – 6 шт в гофрокартонном ящике

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кофе в зернах LAVAZZA Grande Ristarazione Rosso 1кг”