Арабика или робуста? » Flavio-Caffe

Корзина

8(831)216-05-51
КОФЕЙНЫЙ ДИСКАУНТЕР
SHOP@FLAVIO-C.COM

Арабика или робуста?

Именно с таким вопросом приходят большинство наших покупателей и, к сожалению, из них мало кто знает, какая огромная разница скрыта за этими, казалось бы схожими, названиями сортов кофе.

Арабику боготворят все любители кофе. Она имеет удлиненную форму зерен, и насыщенный шоколадный цвет, а вкус ее настолько многогранен и неповторим, что сведет с ума даже самого взыскательного гурмана. Деревца арабики очень капризны и предпочитают расти в тени на высоте 1500 метров над уровнем моря. Плодоносить они начинают на третий год и именно тогда с деревца собирают самый дорогой и элитный кофе.

Существует несколько видов арабики, каждый из которых по-своему уникален и дарит напитку неповторимый вкус и аромат. Лучший сорт бурбон произрастает в Бразилии. Именно он популярен в России больше других. Его кстати можно найти и в нашем кофейном дискаунтере.

LAVAZZA Bourbon Intenso – http://shop.flavio-c.com/product/кофе-в-зернах-lavazza-bourbon-intenso

Далее идет сорт Марагоджип. Он растет в Южной Америке и пользуется огромной популярностью у афроамериканцев. Вид Шинзан, напротив, достаточно активно применяется в индийских странах. Этот кофе имеет запах гвоздики, хурмы и нотки ямайского перца. Один из наиболее редких и эксклюзивных видов арабики – Типика растёт только в высокогорье и урожай этого сорта невероятно мал, поэтому стоит он очень дорого. Катура «цитрусовый» – подвид арабики – является гибридом и выращивается в предгорьях Бразилии. Следующим, не менее удивительным видом арабики, стоит венесуэльский Каракас, он обладает насыщенным ароматом, индийский сорт Арамоса обладает вкусом горького шоколада и пахнет, как смесь экзотических специй.

je-arabika-lepsi-kava-nez-robusta-2

К сожалению, робуста не может похвастаться таким разнообразием видов и вкусов. Она менее популярна, чем арабика, но зато куда более вынослива. Робуста даёт высокий урожай и зачастую растёт там, где арабика выжить не способна. Простота выращивания и низкий спрос сделали робусту наиболее дешевым сортом кофе и даже не смотря на это, на кофейном рынке она занимает лишь 20%, плетясь далеко позади непревзойденной арабии. Зёрна робусты имеют округлую форму диаметром – 5,6 мм. Любители кофе утверждают, что качество зёрен робусты немного хуже, чем у арабики. Но все же аромат и вкус кофе у нее намного насыщеннее. Это свойство очень ценится в итальянской кухне.

Несомненно,  различия между арабикой и робустой очень заметны. Гурманы выбирают арабику. У неё мягкий, приятный, чуть кисловатый вкус. Робуста, напротив, крепка и немного вяжет. Тем не менее, любимую многими пенку держит только она.

Хотите купить недорогой зерновой кофе в Нижнем Новгороде? Тогда заказывайте его у нас!

В нашем каталоге Вы найдете невероятное количество различных видов кофе, от высокогорной арабики до непревзойденно – качественной робусты.

Ну, а если вы еще не определились, какой кофе предпочитаете, то звоните нам 8(831)216-05-51

Наши консультанты всегда подскажут Вам и помогут выбрать идеальный кофе на Ваш вкус.





СПОСОБЫ ОПЛАТЫ
НИЖНИЙ НОВГОРОД, УЛ. ВАРВАРСКАЯ, Д. 32
8(831)216-05-51
SHOP@FLAVIO-C.COM
ПН.-ПТ.: 09:00 - 18:00
CБ.-ВС.: 10:00 - 17:00

Кофейный дискаунтер FLAVIO CAFFE

Полная версия сайта

Log In

create an account